Cocina con pasión

CLASE MAGISTRAL “CANAPES, BOCADILLOS, TAPAS Y BOTANAS”

Más de 20 recetas cada día!

Llegó el momento de conocernos, te espero!

Costo $ 3,000.00

Incluye: Clase magistral con la Chef Thelma Morgan, recetas impresas, diploma y como regalo especial un mandil de la Chef.

Ubicación: Auditorio del Centro Culinario Ambrosía  (Av. San Jerónimo # 243)

Estacionamiento: $20.00

Informes e inscripciones: 47.56.29.82

Cupo limitado.

TE ESPERO!!!!!

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Prensa, Thelma Morgan Corgreso Gastronómico, Expresiones, Guillermo Ríos

INAUGURACION

Uno de los mejores “antros” para chavos. ES LO DE HOY, te espero de Miércoles a Sábado!

Plaza Diana, Av. Diana # 18

Prensa antro, chavos, cuernavaca, Diana, jovenes, morelos, shout

Fríos,   Calientes,   Dulces   y   Salados

Impartido por la Chef Thelma Morgan

Miércoles 7 y Jueves 8 de Julio

5:00 a 8:00 p.m.

Costo: $4000.00 incluye, clase demostrativa, ingredientes, degustación y recetas.

Lugar: Miguel Laurent 719 (a un costado de la comercial mexicana de Pilares) Col. Del valle

Inscripciones: 36 19 45 75

Cursos, Thelma Morgan calientes, canapés, Cursos, dulces, frios, salados

Cursos, Thelma Morgan cocina arabe, crudo, Cursos, dedos de novia, kebbe, tabbule, tahini

Sábado 13 Febrero
Costo $ 2000.00
De 10:00 a 13:30
Incluye clase demostrativa, ingredientes, recetas y degustación de lo elaborado.
Reservación  36.19.45.75

Cursos aderezos, Curso Ensaladas, vinagreta nutriciona

Fríos, calientes, dulces y salados
Viernes 26  de Febrero
Costo $ 2000.00
De 10:00 a 13:30 hrs.
Incluye Clase demostrativa, ingredientes, recetas y degustación de lo elaborado.
Reservación 24.88.49.24 y/o 5554.16.21.88

Cursos canapés, Cursos, espectaculares

QUIERO AGRADECER A  CON TODO MI CORAZON A TODOS LOS QUE ME HICERON MI FIESTA SORPRESA Y A TODOS LOS QUE ASISTIERON, THELMITA TE AMO, GRACIAS MADRE MIA…

Thelma Morgan

AJÍ DE GALLINA

Ingredientes:
2   Pechugas de pollo
1 k  Papa blanca
50 g   Ají amarillo molido 
200 g  Cebolla
8  Dientes de ajo
6  Panes remojados
1 tz  Leche
250 g  Queso fresco
50 g  Queso parmesano
1 pizca Pimienta
100 g  Nuez
2 cda  Hierbabuena
1cucharon Caldo
10  Aceitunas
4   Huevos duros
½ cda  Ajinomoto

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Próximo sábado 12 de Diciembre 10 a.m.
Costo: $2000.00 Informes 24 88 49 24
Incluye: 1 clase demostrativa, ingredientes, degustación y recetas.
Queso de cabra a las finas hierbas en aceite
Mermelada de Pasilla
Mermelada de pimientos
Piedras de canela
Aceitunas en chiles
Salsa de chile de árbol y cacahuate
Aceite de chile de árbol  y ajo
Trufas crujientes
Brownies sin hornear
Papitas en conserva
Almendras en consrva

Cursos aceitunas, almendras, brownies, mermelada, pasilla, piedras, pimientos, queso