Hoja de Higuera (Ficus caricia)

Publicado por on may 28, 2009 in Hoja de higuera, Ingredientes del mundo | 0 comentarios

Son las hojas del árbol que produce los higos. Se utilizan para aromatizar dulces como el de papaya, oreja de mico, dulce de sandía, de manzana de coco entre muchos otros, todos estos de los estados de Chiapas y Tabasco, también aquí existe la tendencia de perfumar los dulces con esta hoja, utilizándolas enteras cubriendo la preparación durante su cocción, pero no se acostumbra comerlas.play pokies online

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